Pedido da Maria Clara
Aprenda a preparar um sorvete de baunilha cremoso, misturado com biscoitos crocantes. Uma sobremesa que vai conquistar todos!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 300g de biscoitos de chocolate (como Oreo ou biscoito de sua preferência)
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
Modo de Preparo
Com poucos ingredientes, você pode criar um sorvete irresistível e fácil de fazer. Veja o passo a passo abaixo:
Passo 1: Preparando a base do sorvete
Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa. Esse será o creme base do seu sorvete.
Passo 2: Preparando os biscoitos
Quebre os biscoitos de chocolate em pedaços pequenos. Você pode fazer isso manualmente ou usando um processador de alimentos. A ideia é deixar pedaços crocantes que vão dar uma textura especial ao sorvete.
Passo 3: Misturando tudo
Adicione os pedaços de biscoito à mistura de creme e misture delicadamente. Certifique-se de que os biscoitos estejam bem distribuídos no creme.
Passo 4: Congelando
Despeje a mistura em uma forma ou recipiente apropriado para congelar. Cubra com filme plástico e leve ao congelador por cerca de 6 a 8 horas, ou até que o sorvete fique firme e consistente.
Passo 5: Servindo
Retire o sorvete do congelador alguns minutos antes de servir, para que fique mais fácil de fazer as bolas. Sirva em taças ou cones e, se quiser, adicione mais biscoitos por cima para decorar.
Dicas Extras
- Você pode substituir os biscoitos de chocolate por outros sabores, como biscoitos de baunilha ou até mesmo frutas picadas.
- Se quiser um sorvete mais cremoso, adicione uma colher de sopa de leite em pó na mistura do creme base.
- Experimente adicionar calda de chocolate ou caramelo por cima antes de servir para um toque extra de sabor.
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