Sabe aquela sobremesa que abraça a alma e traz uma pontinha de saudade boa? A mousse de maracujá tem esse poder. É simples, rápida e tem o sabor azedinho-doce que conquista qualquer um. Aqui vai a receita como minha vó fazia, com aquele toque caseiro que faz toda a diferença.
Ingredientes:
-
1 lata de leite condensado
-
1 lata de creme de leite (com soro mesmo!)
-
1 medida da lata de suco de maracujá concentrado (tipo Maguary)
-
Polpa de 1 maracujá (opcional, pra decorar e dar um charme)
Modo de preparo:
-
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
-
Bata por uns 2 a 3 minutinhos, até tudo ficar bem cremoso.
-
Despeje em potinhos ou numa travessa bonita e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
-
Na hora de servir, você pode colocar a polpa do maracujá por cima. Fica lindo e realça o sabor!
Dica da vó:
Se quiser uma mousse mais firme, dá pra adicionar meio pacotinho de gelatina incolor sem sabor (preparada conforme a embalagem) antes de bater tudo. Mas, sinceramente? Do jeitinho simples já fica uma delícia.
Perfeita pro domingo em família ou pra matar aquela vontade de um docinho especial. Experimente e me conta como ficou! 💛
0 Comentários